İzmir, bölge denildiğinde akla gelen ilk lezzetlerden biri de şüphesiz ki lokmadır. Bu sıcak yağda kızartılan, şerbet deryasında yüzdürülmüş, gevrek dokusuyla büyüleyen İzmir lokması, halihazırda eşsiz bir deneyim sunuyor. Her köşe'de bulunan lokmacılar, ellerine hasırlı sırrı ile taraftarleri tatmin ediyor. İster yal